Conteúdo do curso
- 12 horas de treinamento
- Apresentação e degustação de 30 aromas típicos do processo cervejeiro
- Aromas certificados, fornecidos por Aroxa Flavors
- Técnicas adequadas para degustação de cada aroma
- Explicação sobre as origens e o controle dos aromas no processo
- Cuidados para melhoria da estabilidade de aromas da cerveja
Agenda:
Em breve datas e locais para cursos no RJ, MG, SP e PE.
Você precisa fazer login para comentar.